本日の狭山清陵分校

1年生の家庭科は調理実習を行いました。高校調理室をお借りし、ピザトーストとコーンスープを作りました。

意外と簡単に作れるピザトーストですので、家庭でも自分で作ってほしいと思います。

　６月２８日（金）に１学年は、職場見学で午前中に埼玉県障害者交流センターへ行きました。エコバックづくりを体験し、個性あふれる作品に仕上がりました。

　その後、施設内の見学を行った後、さいたま新都心駅に向かいました。昼食にカレーを食べて、午後は日清医療食品株式会社を訪問しました。メッセージカードの枚数を数える体験と衛生面を意識した手洗いの仕方を学びました。

　あいにくの雨の中の活動でしたが、生徒たちは有意義な１日を過ごしたと思います。今後の職場体験や現場実習に繋げてほしいです。

今年度1回目の、企業向け学校公開を行いました。３５社５６名の皆様に御来校いただき、職業の授業の見学と狭山清陵分校の進路指導方針等について説明させていただきました。

それそれの場面で、生徒が授業説明を行い、質問等に臨機応変に対応していました。最後に、食品加工で製造した、マヨチーズ・ごま・キャラメルシュガーバターパンを試食していただき、高評価をいただき、大変励みになりました。

買い物学習で狭山市駅前のSAYA Market ＆ Cafeへ行ってきました。修学旅行に行く前に、予算内で昼食とお土産を買う練習をしました。

食品加工でパンを作り始めて３カ月。今日、初めて保護者と２年生に向けてパンの販売を行いました。本格販売に向けた初めての販売ということで、高校の校長先生にもお買い求めいただきました。

２年生は、昨年自分たちが作ったパンよりももちもちしていると、高評価でした。おかげさまで完売することができました。

文化祭ではもっと多くの個数を販売したいと思います。ぜひ、ご期待ください。