狭山清陵分校より

授業風景(家庭)

高校の調理室をお借りし、初めての調理実習を行いました。

鶏そぼろ丼、みそ汁、もやしのナムル、キュウリの浅漬けを作りました。

初めての試みで、Google meetを使用し、調理室に入れなかった生徒も、他の生徒がリアルタイムで作っている様子を見ながらメモを取ったり、逆に質問をしたりと、双方向型オンライン授業を行いました。

とてもおいしくできたようで、生徒は大満足の笑顔であふれていました。