狭山清陵分校より

職業の様子(食品加工)

食品加工「ちゃこちゃんベーカリー」では、清陵祭(文化祭)に向けて新作のパン作りに取り組んでいます。本日は、ウィンナーボートとカフェラテロールを各80個作って完売しました。

パンを作る作業と同じくらい、それ以上に片付けの作業があります。衛生管理に努め、安全に作業に取り組む力も職業教育の大きな目的の一つです。

清陵祭の一般公開は10月4日(土)10:00から15:00までですが、パン販売は売り切れ次第終了となりますので、早めのご来場をお勧めいたします。

心を込めておいしいパン作りをしていますので、この機会にぜひご賞味ください。