狭山清陵分校より

５校連携「狭紅茶」プロジェクト（茶もみ）

投稿日時 : 2024/08/01  教頭 

今日は、昨日取った茶葉を狭山工業高校の生徒さんに教わりながら、分校生も茶揉みしました。（昨日取った１０㎏強の茶葉）その後、狭山工業高校オリジナル発酵機に入れて、発酵させるところまで、参加しました。

分校生は、午前中の参加でしたが、狭山工業高校の電子機械科イベント班の皆さんは、午後も作業を行い狭紅茶を完成させます。今回の狭紅茶は実際にコンテストに出品予定とのことで、上位目指して頑張ってほしいと思います。