狭山清陵分校より

授業風景（農園芸・食品加工）

投稿日時 : 2024/02/08  教頭 

農園芸の授業は、今週雪の影響で、火曜日は室内での授業となってしまったため、久しぶりの農園芸場での授業となりました。

今日はこれから作付けするジャガイモの種いもづくりと、植えるための鍬の練習を行いました。

食品加工では、レーズンパンとゴマパンを製造しました。生地を棒状にしたのち、ひねる作業が加わるため、成形に苦心していました。しかし、本日の学校運営協議会の委員の皆様に試食していただけるということで、いつも以上に心を込めて仕上げていました。

 ゼロからスタートした職業の授業ですが、1年でここまで成長することができました。