狭山清陵分校より

2024年5月の記事一覧

授業風景(食品加工)

5月9日に初めてのまるパンの記事を掲載しました。今日は、まるパンの応用、シュガーバターパンとごまパンを作りました。社会人特別非常勤講師の先生の指導もあり、少しずつ上手になっている様子は、試食してもわかります。今後は、販売に向け、いつでも同一規格品が作れるように、指導していきます。

左上:生地を丸めるコツを講師の先生が指導  右上:塗り玉

左下:シュガーバターパン 右下:ごまパン

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学校説明会の申し込み枠追加しました

6月18日(火)の第1回学校説明会の申し込みを、28日(火)から開始しました。28日のうちに、定員20組の申し込みがあったため、10組追加しました。参加希望の方は、お早めに申し込みください。入力フォームが閉鎖された場合は、申し込みが定員に達しておりますので、ご了承ください。

なお、6月は、22日(土)も行いますので、第2回目もご検討ください。

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授業風景(2年理科)

今日の理科は、食塩の濃度についての実験です。

食塩の量によって色を付けた食塩水を、濃度の濃い順に試験管に少しずつ垂らしていきます。勢いが良いと隣り合う色が混ざってしまうので、みんな真剣そのものです。潔く次の色を加えていく生徒もいれば、一滴一滴ずつ時間をかけてという生徒もいて、それぞれの性格が表れていました。

うまくいくと、きれいな4色の虹(?)になりました。

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茶摘み(狭紅茶5校連携プロジェクト)

今年も、「狭紅茶」5校連携プロジェクトの一つ、「茶摘み」を狭山工業高校・入間わかくさ特別支援学校とともに行いました。(狭山工業高校の狭紅茶づくりは昨年度、県の「埼玉グローバル賞」を受賞しました)紅茶になる最初の工程に携わりながら、今後も連携を深めていきたいと思います。

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